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「青森の豊かな暮らしをつくる」ために

暖かい家、

光熱費を抑えた家、

家事のしやすさにこだわった家づくりをしている

青森市の工務店、アーキクリエート です。

先日、建築工房零（ゼロ）さんより種子島の安納芋を頂きました。

早速事務所の薪ストーブで焼いてみました。

今シーズン既に5回程焼き芋を焼いていましたので、焼き時間や火加減にはだいぶ慣れてきました (๑'ᴗ'๑）

さつまいもを洗いキッチンペーパーでくるみ、アルミホイルで包みます。

直接火に当てると焦げて上手に焼けないので薪を奥に寄せて、手前に並べました🍠🍠🍠

15分くらいでひっくり返し、15分焼いて出来上がりました〜

大きいさつまいもであれば、３０分+３０分で良いと思います！

種子島の安納芋、とても甘くてホクホクとねっとりの中間くらいで最高でした٩(ˊᗜˋ*)و♪

ゼロさん、ご馳走様でした〜♡